Утренний приём пищи очень важен как для растущего организма, так и для взрослого. Многие родители завтракают «на бегу», выпивая лишь чашку чая, тем самым подавая плохой пример своему ребёнку. Для учащихся младших классов крайне необходим плотный сбалансированный завтрак: это заряд бодрости и энергии на весь предстоящий день.
Развивающемуся организму нужно вовремя питаться, чтобы интенсивно расти и учиться в течение дня. Завтрак – это толчок, благодаря которому человеческое тело начинает активную деятельность. Он поможет сконцентрировать внимание во время учёбы, а входящие в еду витамины и минеральные вещества благоприятным образом повлияют на состояние здоровья, сделают ребёнка энергичным и собранным. Хороший завтрак позволит несколько часов не испытывать чувство голода, позволяя полностью сосредоточиться на уроках.
Увы, многие мамы, торопясь на работу, не уделяют должного времени завтраку своего чада, предлагая ему бутерброды, булочки или продукты быстрого приготовления. Такая еда действительно сытна, но вот полезна ли?... Отвечая на вопрос «Что лучше всего давать ребёнку на завтрак?», можно выделить несколько основных моментов. Так как детям нужны белки, жиры, углеводы, витамины, клетчатка и некоторые минералы, во время завтрака необходимо давать им молочные продукты, каши, фрукты или овощи. Рассмотрим подробнее варианты полезных и сытных завтраков.
- Каша. Многие врачи-гастроэнтерологи шутят, что, если бы каждый человек ел на завтрак кашу, они остались бы без работы. Действительно, каша очень полезна как для здоровья в целом, так и для желудка – в частности. Если сын или дочь капризничают и отказываются её есть, можно украсить блюдо фруктами или ягодами.
- Омлет. Традиционные яйца с молоком можно разнообразить добавками из овощей или мяса.
- Творожная запеканка. Это лакомство станет отличным завтраком, а если добавить ягоды – малыш не выйдет из-за стола, пока не съест всю порцию!
- Блинчики, оладушки. Любой ребёнок обожает, когда мама печёт что-то вкусненькое. Блины с творогом или оладьи с малиновым вареньем станут настоящим праздником в начале дня.
Не забывайте и об утренних напитках: лучше всего подойдёт какао, которое обладает тонизирующим свойством. Кто-то предпочитает чай или молоко. Старайтесь делать утреннее меню младшеклассника разнообразнее, красиво оформляйте каждое блюдо – и ребёнок будет завтракать с удовольствием и уходить в школу сытым и полным сил.
Автор: Информация для ребёнка